LovelyTeff Flake ラブリーテフフレーク

サクッと香ばしく手軽に楽しめる！フレークタイプ

瞬間的に高温で焼き上げる独自のプレミアム製法により、香ばしくサクサクとした食感で、加熱いらずでそのまま振りかけておいしく食べられるように加工したのがラブリーテフフレークです。
テフそのものの栄養をギュッと閉じ込めているので、加工後の栄養成分はほとんど変わりません。外皮が砕けているため、栄養成分の吸収が良いことも特長。小さなお子様からご年配の方まで、幅広くお召し上がりいただけます。保水性に優れ、一度水分を抱えると離水しません。吸水率がアップするので、お料理に混ぜ込むと時間が経ってもふっくら。味にクセがないので、どんなお料理にも味の邪魔をしません。栄養豊富なので時短料理にもぴったり！嬉しいグルテンフリー。
■世界最小の穀物「テフ」って何ですか？■

■原材料名：テフ
■産地：南アフリカ、アメリカ
■製造地（加工地）：日本
＜ご使用時の注意＞
・開封後はチャックをしっかりと閉じ、湿気、虫害、酸化等に注意してお早めにお召し上がりください。
・品質保持のため脱酸素剤が入っておりますが、脱酸素剤は食べられませんのでご注意ください。

ラブリーテフフレークのお得な定期コースはこちら！

■定期コースについて
その都度ご注文いただかなくても、定期的に商品をお届けするシステムです。一度ご注文されると、変更・中止のご連絡をいただくまで継続して商品をお届けします。毎日無理なく続けていただけるように、割引価格にてご提供しております。

■定期コースの配送・送料について
定期コースは、初回はご注文を確認後、2～3営業日以内に発送させていただきます。次回からのお届けは、前回のお届けから約30日後又は約90日後に配送させていただきますので、毎回面倒な注文をする必要なく、安心してしっかり続けることができます。

■定期コースのキャンセル・返品について
定期購入コースは毎日無理なく続けていただけるように、割引価格にてご提供しております。そのため、30日定期コースは最低3回以上、90日定期コースは1回以上のご利用をお願いしております。予めご了承下さい。万が一、お体に合わない、医師からの指導があった場合などはお手数ですがメール、またはお電話にてご連絡をお願いいたします。指定回以降の定期購入コースの休止については、次回お届け日の10日前までにメール、またはお電話にてご連絡ください。

ラブリーテフフレークの単品購入はこちら！

ラブリーテフシリーズをお得に3種お試し！

ラブリーテフフレークがマイルで買える！ANAショッピング A-styleでの購入はこちら！

テフ料理といったらまずはこれ！エチオピアの伝統的な主食「インジェラ」

What is Teff? テフってなぁに？

香ばしく食べ方のバラエティ豊かなグルテンフリー穀物テフ。テフはエチオピアが原産のイネ科スズメガヤ属の植物。テフという名前はエチオピアの公用語のアムハラ語で「見失う」という意味に由来し、エチオピアの国民食とされています。事実、エチオピア人が摂取しているたんぱく質の約2/3をテフで賄っているとも言われており、エチオピアの長距離ランナーたちは、彼らのエネルギーと健康はテフによるものと信じてきました。海外セレブたちにより一気に注目を浴びたため、一時はエチオピア政府が輸出を禁止したほど、エチオピアの人々にとってなくてはならない主食となっています。
世界で一番小さな穀物といわれているテフは、その種子は長さ1mm、幅0.8mmほどの小さな粒にもかかわらず、たんぱく質、食物繊維、鉄、ビタミン、ミネラル、カルシウムなどが豊富に含まれています。とても小さく精製することができず、基本的にはホールグレイン（全粒穀物）となるため、栄養価非常に高いのです。また、低GI、グルテンフリーでもあり、健康志向のセレブやトップアスリートにも広く愛好されています。